JUKUT ARES KHAS BALI

Kuliner Bali memang kaya rempah yang biasanya disebut dengan istilah ‘bumbu genep’, salah satunya seperti yang terdapat dalam olahan Jukut Ares yang unik ini. Sebagai masakan khas dan tradisional Bali, Jukut Ares aslinya dimasak bersama tulang (balung) babi.
Tak heran, warung-warung yang menyediakan Babi Guling sebagai menu utamanya, biasanya juga terdapat Jukut Ares sebagai salah satu menunya. Selain tulang babi, Jukut Ares bisa juga dimasak dengan daging dada ayam dengan tulang, daging bebek dan daging sapi tetelan. Tidak semua anak pohong pisang (ares) bisa digunakan. Selain anak pohong pisang raja, yang paling enak adalah menggunakan anak pohon pisang batu karena seratnya lebih sedikit dibanding batang pisang lainnya.

KOLEKSI OGOH OGOH TERUNIK THN 2013

WISATA SEJARAH MUSEUM SOEKARNO DITAMPAKSIRING BALI

Gianyar, Pulau Bali tidak saja memiliki keindahan yang tiada duanya dan terkenal ke penjuru mancanegara, objek wisata alam dan budayanya pun  menjadikanya sebagai salah satu tujuan wisata dunia. Dan hal tersebut akan diperkaya lagi dengan hadirnya  objek wisata sejarah yaitu Museum Presiden Proklamator DR.Ir. Sukarno di Tampaksiring Jalan Dr.Ir. Sukarno, Kabupaten Gianyar, Bali.

Museum Presiden Proklamator DR. Ir. Sukarno ini merupakan museum tempat penyimpanan benda dan foto milik Sukarno yang digunakan semasa beliau menjabat sebagai Presiden Republik Indonesia pertama. Di dalam museum ini terdapat sekitar 150 foto dan benda-benda peninggalan Bung Karno, benda dan foto tersebut sebagian besar diambil dari arsip Yayasan Bung Karno yang terawat hingga kini, ini di harapkan bisa membangkitkan nilai idiologi bangsa dikalangan pemuda-pemudi Indonesia serta dapat langsung mengenal sosok Bung Karno lebih dekat dalam meraih kemerdekaan.